Kurs barista - Szczecin

Dwudniowy kurs baristy organizowany przez Ogólnopolską Szkołę Barmanów we współpracy z Horart Horeca Academy Poland odbędzie się 16-17 listopada w sali konferencyjnej 31 New Office przy Alei Niepodległości 31 w centrum Szczecina, w godzinach 9.00-17.00 (łącznie 16 godzin zegarowych zajęć). Szkolenie poprowadzi trener Adrian Matuszewski, a uczestnicy poznają drogę kawy od uprawy zielonego ziarna kawowca aż po finalny napój w filiżance. W programie znajdują się parzenie kaw czarnych metodami przelewowymi (drip, chemex, aeropress), nauka trzech podstawowych wzorów latte art - serca, rozety i tulipana - oraz blok poświęcony technikom sprzedaży w segmencie HoReCa. Kurs adresowany jest zarówno do osób bez doświadczenia, które chcą rozpocząć pracę w kawiarni, jak i do początkujących baristów pragnących uzupełnić wiedzę o umiejętności praktyczne. Po ukończeniu szkolenia każdy uczestnik otrzymuje dwujęzyczny (polsko-angielski) certyfikat, a na życzenie dokument może zostać wystawiony także w innych językach. Cena szkolenia wynosi 1049 zł brutto bez dodatkowych opłat, a rezerwacja miejsca wymaga wpłaty 200 zł zaliczki.